Наше меню

Домашние пельмени с фаршем говядины, свинины и репчатого лука. обжаренные в масле до хрустящей корочки. Подаются с томатным соусом и легким салатом из свежих овощей. 663ккал

Ребра свиные, шашлык свиной, куриный, люля кеба, соус томатный, лук маринованный, капуста квашенная, картофель запеченый.

Брусника, сгущенное молоко, кедровый орех

Сметана по деревенски. 50гр124ккал

Авторское блюдо на компанию: стриплойн из мраморной говядины, сочная говяжья вырезка, свиная корейка с дымком, филе куриных грудок в маринаде из трав, сочные мясные колбаски из мяса свинины, гарниром из кукурузы и картофельных долек, с салатиком из маринованного огурца и лука с дижонской горчицей и зеленью, и фирменным томатным соусом. 4789 ккал.

Половинки цыпленка в пикантном маринаде, стейки из грудки индейки, филе грудки цыпленка в травах и чесноке, сочные куриные колбаски, хрустящие стрипсы из филе птицы, с гарниром из запеченной кукурузы, сладкого перца гриль и пикантных картофельных долек со сладким соусом чили. 2000 гр 4213 ккал.

Филе индейки, маринованное с травами и специями, обжаренное на углямх,подается с лавашом,маринованным лучком,фирменным томатным соусом.

Нежное сливочное суфле с карамелью и орешками

Нежное сливочное суфле с темным шоколадом и малиной

Нежное сливочное суфле с белым шоколадом и манго

Черемуховые коржи со сметанным кремом и малиновым конфи

Шифоновый бисквит, пропитанный творожно-сливочным кремом и вишневым конфи

Классический десерт из сливочного сыра с добавлением шоколада

Снежный краб, креветка, авокадо, творожный сыр, икра красная

Творожный сыр, тунец, авокадо, огурец, унаги соус, кунжут

Хлеб "Бородинский", масло растительное, чеснок, соль, чесночный соус . 710 ккал

Творожный сыр, лосось, авокадо, огурец, красная тобико

Салат из малосольного северного омуля, печенного картофеля, сладких помидоров Черри, крымского лука, обжаренных кедровых орешков, горкой омулевой икры. На хрустящих листьях салата приправленных нашей фирменной заправкой ( майонез, сливки, огурец свежий, огурец соленый, укроп). 347 ккал.

Горячий молодой картофель, приправленный ароматным укропом и топленным сливочным маслом. 184,6ккал

Нежный средиземноморский низкокалорийный деликатес с высоким содержанием полезных микроэлементов и отменным вкусом, приготовленный на гриле настоящая золотая рыбка. Дорадо, оливковое масло, морская соль, тимьян.

говядина, свинина, тесто, лук, морковь . 1 шт 157 ккал

Горячая сковородка с обжаренным мясом курицы и свежими овощами: сладким перцем, луком, морковью, брокколи и цветной капустой, под фирменным соусом. ккал 1890

Медовый нежный бисквит с заварным кремом и грецким орехом.

Цуйван, хушуур с мясом, хушуур с сыром, буузы 3 шт, картофель фри 1100 гр

Сыр полутвердых сортов, панировка, соус чесночный (майонез, сметана, чеснок, укроп). 806,4 ккал.

Классический винегрет, приготовленный из квашенной капусты, запеченных овощей: картофеля, свеклы и моркови, с бочковым соленым огурцом, крымским луком, и ароматным маслом из давленных подсолнечных семечек.

баранина, картофель, морковь, лук, жаренная лепешка из пресного теста . 401 ккал

Запеченные половинки картофеля в кожуре, с ароматным укропом и сливочным маслом. 660ккал.

Целиковый цыпленок корнишон, замаринованный в цитрусовом маринаде с травами и зажаренный до золотистой корочки. 386 ккал

Предмет национальной гордости,настоящее творение бурятских кулинаров-тесто с начинкой из мяса говядины и свинины,напоминающее форму юрты.Буузы кушают исключительно руками,надкусывая у основания донышка и выпивая бульон. Подается с морковью по-корейски. 157 ккал

Горячая сковородка с обжаренным мясом и свежими овощами: сладким перцем, луком, морковью,брокколи и цветной капустой, под фирменным соусом. ккал 2115

Томаты черри, сладкий перец, огурец, сыр Фета, маслины, соус. 427 ккал

Говядина, картофель, морковь, лук, жаренная лепешка из пресного теста . 364 ккал

Творожный сыр, лосось, угорь, авокадо, сырный соус, унаги соус, кунжут

Картофель фри . 465 ккал

Творожный сыр, лосось, снежный краб, авокадо, унаги соус, кунжут

Любимая многим, собравшая популярные блюда национальной кухни: нежное мясо баранины,отваренные на пару буузы из рубленного мяса, зажаренные до золотистой корочки хушууры, домашние пельмени ручной лепки и легкий салат из свежих овощей. Подается с соусом из горчицы и ядреным хреном. 1957 ккал.

Филадельфия запечённая, Филадельфия класическая, жареная Филадельфия

Авторское блюдо на компанию: филе масляной рыбы маринованной в травах, филе судака, филе красной рыбы с цукини в маринаде из трав, хрустящие палочки из белой рыбы в кляре, щучьи котлеты, с картофельными дольками и кукурузой гриль, с фирменным соусом. 2468 ккал.

Язык говяжий, маринованные опята, соленый огурец, сладкий репчатый лук, томаты черри, лист салата, сладкий чили, соевый соус, майонез . 270 ккал

Баранина, домашние пельмени из свинины и говядины, сухарики . 476 ккал

Воздушное пюре из молодого картофеля с добавление молока и сливочного масла. 212ккал.

Медальоны из говяжей вырезки, обжаренные на сковороде с ароматным маслом и розмарином, подаются с пластиками запеченного картофеля и "грибным" соусом.

Кусочки печени, завернутые в тонкий слой внутреннего жира и обжаренные на чугунной сковороде- самобытное блюдо кочевых народов. Подается в сочетании с хрустящими гренками и кольцами репчатого лука.

Наваристый суп на бараньем бульоне, с мясными фрикадельками,мясом баранины, крахмальной лапшой,картофелем,зеленью и ароматными азиатскими специями.

Нерка копченая, тортилья, сливочный сыр, лист салата, огурец . 309 ккал

Шифоновый бисквит прослоен крем-чизом и соленой карамелью

Снежный краб, огурец, авокадо, оранжевая тобико

Говядина, домашняя лапша, картофель, сухарики . 532 ккал

Творожный сыр, огурец, авокадо, креветка, тобико оранжевая, сырный соус, унаги соус, кунжут

Традиционное восточное блюдо из рубленного мяса говядины и свинины,репчатого лука, кинзы и пряных специй.Подается на лаваше с фирменным томатным соусом. 602 ккал

Монгольское блюдо из рубленного мяса домашней говядины и свинины с репчатым луком, завернутое в тесто и обжаренное на растительном масле до золотистой корочки.

Приготовленная по особому рецепту солянка из домашних копченостей: говядины свиной шейки и говяжьего языка. Подается со сметаной и долькой лимона.

Ассорти из домашних солений и маринадов: квашенная капуста, заготовленные по сезону томаты и огурцы, бочковой стручковый перец и моченое яблочко. 127 ккал

Отварной кальмар, подкопченная красная рыба, хрустящий огурец, майонезный соус, яйцо, лист салата, обжаренная креветка, горка икры тобико, лимон.

Ассорти из свежих овощей: цукини, баклажан, сладкий перец, картофель, сладкая кукуруза, приправленные соусом песто. 67,20ккал

Обжаренное филе свинины, под шапкой из шампиньонов, томатов и сметаны под сырной корочкой.

Бисквит с корицей и нежным творожным кремом

Наваристая уха с ароматом костра из свежей рыбы: семга, палтус,судак, на лавровом листе с черным перцем и репчатым луком.

Ассорти из малосоленой и подкопченной пеляди, масло растительное, сладкий лук 321 ккал

Обжаренный с пикантной заправкой говяжий рубец в сочетании с острой морковью, соленым огурчиком, маринованным репчатым луком, приправленный несколькими каплями соуса Чили.

Отварной рис заправленный сливочным маслом.

Ребра свиные, картофельные дольки, квашенная капуста, соус Барбекю 1550 ккал

Сытная лепешка с сочным фаршем из говядины и свинины с добавлением репчатого лука, обжаренная на растительном масле до золотистой корочки.Подаются с легким овощным салатом. 364 ккал

Филе куриной грудки, солёный огурец,морковь маринованая ,опята, сыр полутвёрдый, майонез, картофель пай

20 ккал

Творожный сыр, лосось, авокадо, угорь

Филе говядины, соленый огурец, морковь маринованная по-корейски, жаренные шампиньоны, маринованный лук, сыр реджанито, майонезный соус, хрустящая картофельная соломка.

Креветка

Шампиньоны,рис, масло сливочное. 220 ккал

Отварной рис в сочетании с обжаренными овощами и сливочным маслом. 225,8ккал

говяжья вырезка, шампиньоны, сливки, картофельное пюре, соленый огурец, зелень . 799 ккал

Снежный краб, авокадо, огурец, тобико оранжевая, унаги соус, кунжут

Высокопитательный, полезный для организма человека говяжий рубец содержащий большое количество витаминов и белка, обладает особым ароматом и вкусом. Отварной говяжий рубец обжаривается с луком.

Филадельфия класическая, запечённый с креветкой открытый, темпура с тунцом, кани маки, унаги маки

Нежные слоеные коржи,пропитанные заварным кремом на сливках.

12,8 ккал

отварной говяжий язычок, золотистые дольки картофеля, сладкие томаты Черри, маринованный огурчик, под фирменным соусом на основе майонеза с тертым хреном. на подушке из листьев салата романо. 414 ккал.

Творожный сыр, угорь, авокадо, огурец, сырный соус, унаги соус, кунжут

Стейк свинины на реберной косточке, обжаренный с ароматными травами, подается с печеным картофелем в кожуре и фирменным томатным соусом.

Творожный сыр, лосось, угорь, авокадо, унаги соус, кунжут

Шоколадный тор с соленой карамелью, жаренным фундуком.

57 ккал

Ломтики говяжьей вырезки обжаренные на гриле вместе с кружком баклажана, цукини,вяленными томатами, ломтиками шампиньона, на горке заправленного листа романо под цитрусовой заправкой, присыпанный сырной крошкой.

Сочная мякоть куриного бедра, маринованная с травами и цитрусами, обжаренная над углями,подается с лавашом,маринованным лучком,фирменным томатным соусом. 717 ккал

Запечённый с креветкой, запечённый с угрем, запечённый с крабом открытый, запечённый с лососем открытый

Национальный десерт, являющийся особенной пищей. Боовы зажариваются во фритюре,но при этом тесто остается нежным и рассыпчатым, подаются со сметаной и сладким топингом.

Сочная петрушка, душистый укроп, ароматная кинза, перья молодого зеленого лука, хрустящий сельдерей. 27,8 ккал.

Обжаренное филе семги с соусом маракуйя, корзинка из сыра реджанито, с хрустящими листьями салата и дольками сочного апельсина под соусом маракуйя, и посыпан обжаренными в соевом соусе тыквенными семечками.

Сочная свиная шейка, маринованная с луком, травами и специями, обжаренная на углях,подается с лавашом, маринованным лучком, фирменным томатным соусом. 980 ккал

Творожный сыр, лосось, черри, огурец, унаги соус, кунжут

Шоколад, клубника,вишня,малина.50гр110ккал

Хрустящие огурчики, спелые помидорки Черри, сочный дайкон, сладкий болгарский перчик, зелень укропа и петрушки. 62,6 ккал.

Креветка, лист салата, заправка цезарь, томаты черри, сыр Пармезан, сухарики . 410 ккал

Творожный сыр, лосось, авокадо, огурец, тобико красная, сырный соус, унаги соус, кунжут

курица, сладкий перец, лук, морковь, домашняя лапша, чили соус, соевый соус, специи .1446 ккал

Кальмар, панировка, чесночный соус (майонез, сметана, чеснок, укроп). 531 ккал.

Творожный сыр, авокадо, лосось, красная икра

Куриное филе, лист салата, заправка цезарь, томаты черри, сыр Пармезан, сухарики . 394 ккал

Невероятно полезные рыбные котлетки из щучьего филе, обваленные в панировочных сухарях и зажаренные до хрустящей корочки в масле.

Бри премиум, камамбер премиум, рокфорти с голубой плесенью, реджанито 12 месяцев выдержки, мед, варенье из ягод лесной смородины, орешки, виноград. 531,50 ккал

Творожный сыр, авокадо, лосось, острый соус, унаги соус, кунжут

Филе малосоленого северного муксуна под шубкой из запеченных овощей: свеклы, моркови, картофеля, красного крымского лука, фирменной майонезной заправкой, перепелиным яйцом, горкой омулевой икры.

Филе судака, запеченное на подушке из пластиков молодого картофеля и кружков репчатого лука, сливочным соусом с тимьяном под сырной шапкой. Подается штучно.

Традиционные нежные блинчики, подаются со сметаной, сгущенным молоком.

Лосось

Ассорти из рыбных деликатесов: малосоленая форель, подкопченное филе благородной белой рыбы, спинка лосося копченая. 366,40 ккал.

Творожный сыр, курица, черри, лук фри, зелёный лук, острый соус, барбекю соус, кунжут