Буузы из фарша100.-
Предмет национальной гордости, настоящее творение бурятских кулинаров - тесто с начинкой из мяса говядины и свинины , напоминающее форму юрты. Бузы кушают исключительно руками ,надкусывая у основания донышка и выпивая бульон
Блюда из теста · 6 из 8
Шарбины
150 ₽1 шт / 100 г, 168 ккал
Сытная лепёшка с сочным фаршем из говядины и свинины с луком, обжаренная в масле до золотистой корочки, подаётся с салатиком из зелени и овощей с маслом.
белки 11.9, жиры 22.3, углеводы 29
Ещё из раздела «Национальные блюда из теста»
Буузы из потрошков120.-
Буузы из овощей80.-
Банша450.-
Домашние пельмени с фаршем из говядины и свинины с репчатым луком, обжаренные в масле до золотистой, хрустящей корочки. Подаются с салатиком из зелени и овощей с маслом.
Хушууры200.-
Монгольское блюдо из мяса рубленой говядины и свинины с репчатым луком, завёрнутое в тесто и обжаренное в масле до золотистой корочки, подаётся с салатиком из зелени и овощей с маслом.