
Буузы из фарша100.-
Предмет национальной гордости, настоящее творение бурятских кулинаров - тесто с начинкой из мяса говядины и свинины , напоминающее форму юрты. Бузы кушают исключительно руками ,надкусывая у основания донышка и выпивая бульон

Предмет национальной гордости, настоящее творение бурятских кулинаров - тесто с начинкой из мяса говядины и свинины , напоминающее форму юрты. Бузы кушают исключительно руками ,надкусывая у основания донышка и выпивая бульон




Домашние пельмени с фаршем из говядины и свинины с репчатым луком, обжаренные в масле до золотистой, хрустящей корочки. Подаются с салатиком из зелени и овощей с маслом.

Сытная лепёшка с сочным фаршем из говядины и свинины с луком, обжаренная в масле до золотистой корочки, подаётся с салатиком из зелени и овощей с маслом.