
Стриплойн700.-
Стейк из тонкого края мраморной говядины зернового откорма, чёрный перец, соль. Рекомендуемая прожарка - медиум. Вес стейка от 250 до 350гр. Цена за 100 гр.

Горячее · 9 из 23
600 ₽100 г, 368 ккал
Баранина, тимьян, розмарин, специи. Блюдо по весу, примерный вес стейка от 180 до 280 грамм.
белки 20, жиры 24, углеводы 0

Стейк из тонкого края мраморной говядины зернового откорма, чёрный перец, соль. Рекомендуемая прожарка - медиум. Вес стейка от 250 до 350гр. Цена за 100 гр.

Подкопчённые на мангале сочные, мясистые свиные рёбрышки. Подаются с картофельными дольками, квашенной капустой и соусом барбекю.

Филе свиной вырезки, обжаренное на сковороде до корочки, запечённое под шапкой из грибов, помидора и сыра с майонезным соусом.

Нежная мякоть говяжьего языка, обжаренного на гриле, на подушке из картофельного пюре, подаётся со сливочно-перечным соусом.

Нежная корейка молодого барашка, тимьян, розмарин, специи. Блюдо по весу, примерный вес одного ребрышка от 50 до 90 грамм.

Медальоны из говяжьей вырезки, обжаренные на сковороде с ароматным маслом и розмарином, подаются с пластиками запечённого картофеля и соусом. (рекомендуемая степень прожарки- медиум)