Стейк из задней ножки ягнёнка на косточке600.-
Баранина, тимьян, розмарин, специи. Блюдо по весу, примерный вес стейка от 180 до 280 грамм.
Горячее · 8 из 23
Стриплойн
700 ₽100 г, 401 ккал
Стейк из тонкого края мраморной говядины зернового откорма, чёрный перец, соль. Рекомендуемая прожарка - медиум. Вес стейка от 250 до 350гр. Цена за 100 гр.
белки 27.63, жиры 31.36, углеводы 34.43
Ещё из раздела «Горячие блюда из мяса»
Ребрышки свиные650.-
Подкопчённые на мангале сочные, мясистые свиные рёбрышки. Подаются с картофельными дольками, квашенной капустой и соусом барбекю.
Отбивная из свинины650.-
Филе свиной вырезки, обжаренное на сковороде до корочки, запечённое под шапкой из грибов, помидора и сыра с майонезным соусом.
Язык на гриле800.-
Нежная мякоть говяжьего языка, обжаренного на гриле, на подушке из картофельного пюре, подаётся со сливочно-перечным соусом.
Каре барашка750.-
Нежная корейка молодого барашка, тимьян, розмарин, специи. Блюдо по весу, примерный вес одного ребрышка от 50 до 90 грамм.
Легенда кочевника900.-
Медальоны из говяжьей вырезки, обжаренные на сковороде с ароматным маслом и розмарином, подаются с пластиками запечённого картофеля и соусом. (рекомендуемая степень прожарки- медиум)